うねび内科Blog

笠そば

昨日は、新型コロナウィルスワクチン接種の

二回目の個別接種をクリニックで行いました。


今回もスタッフが工夫して、

クリニックの入口に臨時の受付、待合室に臨時の接種会場を設営してくれました。

ワクチン接種が進み、早くコロナが落ち着けばいいのですが、

コロナ対策には感染防御のための免疫が大切です。

普段から栄養価の高い食生活が大切なのは言うまでもありませんね。


今日はお天気が良く、

桜井市の山の中にある「笠そば」に行って来ました。

蕎麦の栄養価が高いことはよく知られています。

カテキン、食物繊維が多く、

ダイエット効果もあります。


また今は、蕎麦の花が盛りの季節です。

山の中の白い花咲く一面の蕎麦畑を写真に撮りました。

また、新蕎麦が出る11月にもう一度行きたいと思います。